ローリングストック

今日は、インテックス大阪で開催されていた防犯防災総合展2023へ行ってきたのですが、例年に比べるとなんだか縮小したような気がしました。

しかし参加されている各企業はそれぞれ実用的な商品ばかりで、見ているだけでも勉強になりました。

その会場で農林水産省の方がセミナーをされており「災害時に備えた食品の家庭備蓄」という内容のお話を聴いたのです。　みなさんはローリングストックという言葉の意味をご存じでしょうか？　恥ずかしながら私は今日まで知りませんでした。

簡単に言いますと災害時に備える食品ストックの方法であり、※普段の食品を少し多めに買い置きしておき、消費期限を考え古いものから順に消費し、消費した分だけまた買い足すことで常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つための方法とのこと。

ポイントは①費用・時間の面で、普段の買物の範囲で出来る。②買い置きのスペースを少し増やすだけで済む。

主に災害時のみの為の非常食とは別に日常から使用しかつ災害時にも使用するものを「ローリングストック」としてバランスよく備えることが大事とのこと。

今まで災害時は非常食以外に思い浮かばず保管スペースも考えないといけないので実行にはうつしてはなかったのですが、今回これを知ることによりこれなら自分にもできそうだなと考えるきっかけになりました。

みなさんも身近なところから災害に備えてみてはいかがでしょう？

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※農林水産省ホームページから引用